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PINYのこころ

安心安全な素材へのこだわり、毎日食べたくなるものを毎日丁寧に…


1971年創業のベーカリーは 「パンのあるおいしい生活」を掲げ、厳選した素材と丁寧な手作りにこだわり毎朝焼きたてのパンや具沢山のサンドイッチをお届けしています。

 

そして2000年おそう菜店をオープン。 「西鎌倉のお台所」として、からだと心にやさしいお弁当、お惣菜、おむすび、おやつを真心を込めて手作りしています。

 

パイニイはこれからも地域の食卓を支えるお店でありたいと思います。

ベーカリー
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ベーカリー

素材をじっくり選び、発酵の温度や時間など製造工程に気を配り、PINYにしかないパンを西鎌倉店内にあるベーカリーで次々と焼きあげています。人気の山食パンをはじめ、抹茶パン、天然酵母の田舎パンなど、常時50~60種類のパンがお店に並びます。
発酵バターを折り込み、長時間熟成させて焼きあげた本場フランス・パリのムッシュ・タピオの店と同じ製法のクロワッサンはPINY自慢の一品。

ベーカリー
bakery

お惣菜

お伝えしたいのは安心と美味しさ。 お惣菜パイニイは、閑静な住宅街に位置する地域に密着したお惣菜とお弁当のお店です。
ご家族に毎日召し上がっていただいても飽きの来ない、安心で家庭の味わい豊かなお惣菜とお弁当をお届けすることをモットーに、地域の住民の方のお台所を目指しています。
朝一番にお出汁をとることから始まり、素材から調味料まで厳選し、旬の食材もふんだんに取り入れひとつひとつ丁寧にお作りしています。
ぜひ一度、心を込めて作られたお惣菜やお弁当を味わいに訪れてみてはいかがでしょう? ライブキッチン風の店内から出来立ての香りもご一緒に皆様をお迎え致します。

ベーカリー
bakery

お弁当

あたたかな心と美味しさを詰め合わせたお惣菜パイニイのお弁当はどこかほっとする味です。
冷めてもおいしいふっくらご飯は 山形県産特別栽培米の『雪若丸』 こだわりのお出汁で作った絶品煮物 や彩り豊かなおかずの数々
… 毎日食べても飽きのこない定番メニューから旬の味わい豊かな期間限定のお弁当に至るまで多彩なラインナップでお客様のワクワク感を掻き立てます。
ご家族や仲間とのちょっとしたお集まり、特別な日のお祝い、謝恩会、大切な方へのお届けなど様々なシーンに寄り添い美味しさと笑顔をお届け致します。

おむすび
omusubi

おむすび

おそう菜PINYの横にオープンした「おむすび」と「手作りおやつ」のお店です。穀々むすびでは、素材ひとつひとつを吟味し、手づくりにこだわったおむすびをお作りしています。

パーティープレート

パーティープレート

季節の味はもちろん、素材から調味料までを吟味し、厳選し栄養のバランスを考えた、体にやさしいパーティプレート、お弁当をおつくりしています。
ご家庭や学校・職場でのお集まりに最適です。
お気軽にお問合せください。